Muffin alla mela

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Ideali per una colazione leggera. Grazie alle semplicità della ricetta si possono preparare in breve tempo. Ottima alternativa alle classiche merendine preconfezionate. Ricetta molto veloce e semplice da fare anche insieme ai bambini. Ingredienti: 240 gr di farina 150 gr di zucchero 100 ml di olio di semi 1 uovo Succo di mela ( 2 […]

Schiacciata all’arancia

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Questa torta è davvero semplice da preparare. Se come me non amate i dolci complicati, questa schiacciata all’arancia è perfetta. Si prepara in pochissimi passaggi e non c’è bisogno della bilancia! Ingredienti: 10/12 cucchiai di farina (regolatevi in base al succo dell’arancia) 5 cucchiai zucchero 2 uova 5 cucchai di olio di semi 5 cucchiai […]

Plumcake allo yogurt

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L’autunno per me è la stagione dei dolci: con questa stagione mi viene voglia di sperimentare nuove ricette! Oggi è il turno di questo soffice plumcake allo yogurt bianco ideale per le colazioni o da accompagnare ad una tazza di the. Ricetta molto veloce e semplice. Ingredienti: 270 gr di farina 150 gr di zucchero […]

Riso con verdure e straccetti di pollo!

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Il riso può sostituire benissimo un piatto di pasta; inoltre è più leggero e contiene meno zuccheri.Da mangiare tutto l’anno, spesso si associa l’insalata di riso all’estate e il risotto ai funghi all’inverno. Ma un bel piatto di riso bollito con un pò di fantasia può essere ottimo. Ideale anche per chi vuole rimanere in […]

Strudel di mele

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Non esiste periodo migliore come l’autunno per gustare uno strudel di mele.Questa è la mia ricetta semplice e veloce dello Strudel fatto in casa; esistono tantissime versioni di questo dolce, questa è quella che preferisco. Ingredienti: Rotolo di pasta sfoglia rotonda già pronta; 3 mele; 3 bustine di zucchero di canna; Cannella in polvere qb; […]

Torta light al cioccolato fondente

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La torta light al cioccolato è una torta senza burro, senza uova e senza latte. Veloce da preparare, ha bisogno però di una cottura lunga per via del suo impasto umido.Questa ricetta è per tutti gli amanti dei dolci come me, che non vogliono rinunciare a qualche piacere senza sentirsi poi in colpa.E’ una torta […]